Подведены итоги 25-го юбилейного конкурса «Лучший продовольственный товар Красноярского края».
В конкурсе приняли участие 33 региональных предприятия, комиссия оценила 266 образцов пищевой продукции в 34 номинациях. Экспертная комиссия оценивала продукты по внешнему виду, цвету, вкусу, запаху и консистенции. Оценивался дизайн, наличие полной и достоверной маркировки.
Изменился формат отбора продукции. Участники не предоставляли образцы на конкурс. Продукция была закуплена организаторами в торговых точках Красноярска. Отбор стал максимально прозрачным.
Лучшие продукты из коровьего молока выбирали в 7 номинациях. Продукция ОАО «Молоко» признана лучшей:
- в номинации продукты кисломолочные из коровьего молока - ряженка
- в номинации творог и продукты на основе творога из коровьего молока - творог "Традиция" 9%
Ряженка была признана лучшим кисломолочным продуктом и в 2020 году